La Municipalité de Jaen, dans le coeur de l'Andalousie, est des détentrice d'un énorme patrimoine culturel immatériel. Tout d’abord, cette Municipalité possède un patrimoine de légendes et de fêtes populaires unique, récemment synthétisé dans le volume de Lopez Perez Manuel, "Notas y apuntes pare le formacion de un répertoire de leyendas de Jaen", El Taureau de Cana, 2001. Ensuite, sûrement relevante est le patrimoine de coutumes et des traditions populaires, symbole d'une ancienne civilisation des paysans. De l’un coté, jusqu'à présent (et pour le prochaines 25 années), les interventions sur le patrimoine culturel immatériel ont été encouragées dans une manière claire par l'administration communale, en cumulant cette dernière une expérience hors de l’ordinaire entre les administrations communales de l’Europe. De l’autre coté on doit souligner qu’il y a peu des ressources,  et on est en dehors de un network et des méthodologies transnationales valables pour faire le recensement, le cataloguement et la promotion du patrimoine culturel. Donc, Jaen aimerait être le laboratoire du projet Medins pour l'entière Andalousie.